Кокосовое чатни

  • 1 ч. л. масла
  • 2 зеленых чилли, рубленнных
  • 1 ст. л. свежего имбиря
  • 1 ч. л. семян черной горчицы
  • 1 чашка сушенного кокоса
  • 1/2 чашки йогурта
  • 1 ч. л. соли
  • 3 ст. л. свежего кориандра, рубленного. (Если нет свежего, взять 1 ст. л. молотого)

Метод приготовления:
1. Нагреть масло.
2. Поджарить чилли, имбирь и семена черной горчицы.
3. Убрать с огня.
4. Ссыпать пряности с другими ингредиентами.

*Выход – 1 1/2 чашки.