Миндальное молоко

  • 1 чашка миндаля (вымачивать 8 часов)
  • 2 чашки кипяченой воды
  • 2 ст. л. сахара или меда
  • 1/2 ч. л. миндальной эссенции, молотой корицы или кардамона

Метод:

1. Размешать миндаль в кипяченой воде,до консистенции
сливок.

2. Добавить сахар и пряности.

3. Процедить через сито или оставить густым.

4. Подавать горячим или холодным.

Выход – 2 чашки.