Соленое томатное чатни

  • 1 зеленый чилли, рубленный
  • 1 ч. л. семян тмина
  • 2 чашки помидоров, рубленных
  • 1/4 чашки воды
  • 2 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. соли

Метод приготовления:
1. Растопить гхи.
2. Поджарить чилли и тмин.
3. Смешать помидоры, воду, соль и сахар
4. Варить до мягкости и кремовости.
5. Часто помешивать до загустения помидоров.